وبلاگ :
شايد سخن حق
يادداشت :
شيريني بي نام
نظرات :
0
خصوصي ،
2
عمومي
نام:
ايميل:
سايت:
مشخصات شما ذخيره شود.
متن پيام :
حداکثر 2000 حرف
كد امنيتي:
اين پيام به صورت
خصوصي
ارسال شود.
+
زهرا
اسمش بود:شيريني خشك دو رنگ.ساده ترين نوع شيريني خشك ولي به نسبت زحمتي كه براش مي كشيم طعم خوبي داره با كره هم مطبوع ميشه بشرطيكه بوي كره رو بچه ها بپسندن البته بايد كمى بيشتر از روغن ريخت چون كره دوغ دارد.اسانسهاي مختلف مطبوعترش ميكنه مثلا رنده ي پوست پرتقال يا ليموترش،وانيل،اسانس موز
بشدت پيشنهاد ميشود كه يه شيشه اسانس استاندارد موز در بند و بساط اشپزي وجود داشته باشد همگي موفق باشيد
پاسخ
دو تا شيشه اسانس خيلي وقت پيشها خريده بودم؛ يكي عطر بهارنارنج بود و ديگري پرتقال. دو تا رنگ خوراكي هم داريم، سالهاست؛ سبز و نارنجي. خيلي از آنها استفاده نميكنيم. ولي حالا كه فرموديد آزمايش ميكنيم ببينيم چه ميشود اگر در شيريني بريزيم. بيشتر در شربت كه درست ميكنيم ميريزيم، هم طعم خوبي بگيرد و هم رنگ. مثلاً شربت بهارنارنج! ممنون كه اسم شيريني را فرموديد. تشكر از لطف شما. در پناه خدا.
+
.....
سلام
حديث تون چقدر به جا بود:(
يه سوال
موادش همين سه قلم بود؟
ترتيب ريختنش چطوريه؟
مثل بيسکوييت هاي باي هستش
پاسخ
سلام. اون نوارهاي كاست را كه ديگر ندارم. قضيه مربوط به سال 1373 است. تنها منبع من حافظه خودم است. آن طور كه به خاطر دارم فقط همين سه ماده بود و هيچ ترتيبي هم نداشت. يعني هر سه را در ظرفي ريخته و هم ميزنيم! :) بله، شبيه هايباي ميشود و تقريباً به همان مزّه. اين دفعه به شكل نيم كاكائويي و نيم بدون كاكائو درست كردم. ولي آن وقتها چهارتا نوار كنار هم ميگذاشتم و شطرنجي ميشد. يعني هر شيريني شامل چهار مربع كوچك ميشد كه به صورت قطري، قهوهاي و سفيد بود. مزهاش خوب است. فقط به خاطر داشتن روغن جامد زياد، براي سلامتي خوب نيست! البته سال 73 خوب بودها، چون آن زمان چاق نميشديم. ولي اين روزها ديگر خوب نيست! :)) واقعاً چرا بيست سال پيش چاق نميشديم ولي امروز ميشويم؟! ^_^